Pompette večeře s víny
11. 10. 2023 v 18:30 hodinCena 4 500 Kč/os
Amuse Bouche
~
Křepelčí prsíčka v omáčce Chaud-Froid
Champagne Philipponnat Grand Blanc Brut 2014
~
Ravioly ze Svatojakubských mušlí, bouillabaisse
Chablis Grand Cru Valmur 2017, Jean-Paul & Benoît Droin
~
Telecí mozeček, lanýžové jus
Château Brane Cantenac 2004
~
Jehněčí Navarin, mrkvové a hráškové pyré
Château de Beaucastel Rouge 2013, Domaine Perrin
~
Citrusový mousse
Château Guiraud 2002
Pompette večeře s víny
11. 10. 2023 v 18:30 hodinCena 4 500 Kč/os
Amuse Bouche
~
Křepelčí prsíčka v omáčce Chaud-Froid
Champagne Philipponnat Grand Blanc Brut 2014
~
Ravioly ze Svatojakubských mušlí, bouillabaisse
Chablis Grand Cru Valmur 2017, Jean-Paul & Benoît Droin
~
Telecí mozeček, lanýžové jus
Château Brane Cantenac 2004
~
Jehněčí Navarin, mrkvové a hráškové pyré
Château de Beaucastel Rouge 2013, Domaine Perrin
~
Citrusový mousse
Château Guiraud 2002
Rezervujte si degustaci
Zarezervujte si místo včas. Rezervaci vám potvrdíme e-mailem.