Pompette večeře s víny

11. 10. 2023 v 18:30 hodin

Cena 4 500 Kč/os

Amuse Bouche

～

Křepelčí prsíčka v omáčce Chaud-Froid

Champagne Philipponnat Grand Blanc Brut 2014

～

Ravioly ze Svatojakubských mušlí, bouillabaisse

Chablis Grand Cru Valmur 2017, Jean-Paul & Benoît Droin

～

Telecí mozeček, lanýžové jus

Château Brane Cantenac 2004

～

Jehněčí Navarin, mrkvové a hráškové pyré

Château de Beaucastel Rouge 2013, Domaine Perrin

～

Citrusový mousse

Château Guiraud 2002

Rezervujte si degustaci

Zarezervujte si místo včas. Rezervaci vám potvrdíme e-mailem.