Criots-Bâtard-Montrachet
26. 1. 2023 v 18:30 hodinCena 8. 500 Kč/os
Chassagne Montrachet 2017, Fontaine Gagnard
Mušle Svatého Jakuba s černým lanýžem a humří omáčkou
～
Criots-Bâtard-Montrachet
26. 1. 2023 v 18:30 hodinCena 8. 500 Kč/os
Chassagne Montrachet 2017, Fontaine Gagnard
Mušle Svatého Jakuba s černým lanýžem a humří omáčkou
～
Chassagne-Montrachet
Les Encégnierès 2012, Etienne Sauzet
Les Blanchots Dessus 2006, Darviot Perrin
～
Criots-Bâtard-Montrachet
Maison Roche de Bellene 2017
Fontaine Gagnard 2015
Henri Boillot 2006
Olivier Leflaive 2002
Připravili jsme třetí pokračování degustace věnované burgundské rodině Montrachet.
Tentokráte se zaměříme na tu nejmenší, jeden a půl hektarovou vinici, ležící zcela na území Chassagne v Côtes d'Or.
Krásný, teplý a sluncem zalitý vinohrad navazující na své starší bratry Bâtard a Montrachet.
Criots-Bâtard-Montrachet
Vinice označená statutem Grand Cru, která nabízí úchvatnou komplexnost, bohatost, plnost a vysokou minerálnost.
Díky vyprodukovanému, velmi malému množství, jsou vyrobená vína velmi vzácná s puncem luxusu a nedostupnosti.
Před touto komorní degustací Vám Sára připraví lahodný pokrm ze svatojakubských mušlí.
Budeme se těšit na setkání v Pomette.
Rezervujte si degustaci
Zarezervujte si místo včas. Rezervaci vám potvrdíme e-mailem.